Le Cene di Natale ai Bagni

Amici, colleghi, coscritti e parenti, per tutto dicembre si possono organizzare le Cene di Natale ai Bagni Municipali.

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Ecco i dettagli:
# menu fisso a km 0, a scelta tra due alternative, costo 20 € / menu bimbi 7 €
# promozione menu a 18 € ogni lunedì e martedì, oppure per gruppi di almeno 10 persone
# la prenotazione è d’obbligo al 393 4591027

I MENU
opzione #1: menu Babbo Nachele / bis di primi + secondo con contorno + dolce + acqua + 1/4 di vino
opzione #2: menu Rudolph / antipasti misti + bis di primi + dolce + acqua + 1/4 di vino

Stai per laurearti?

Puoi festeggiare ai Bagni Municipali!
A pranzo, con una formula a buffet oppure sedendoti a tavola con amici e parenti, oppure la sera, facendo aperitivo.lauree
  • BUFFET: pizza, focaccia, stuzzichini, verdure varie, un primo + spritz/vino/bibite in caraffa 10 euro
  • PRANZO: menu degustazione 10 euro, con vino e caffè 13 euro, con vino, dolcino e caffè 15 euro
  • APERITIVO: una consumazione + buffet 8 euro, sconti sulla seconda consumazione per gruppi.

Per info e prenotazioni:
tel. 393/4591027
bagnimunicipali@gmail.com

Tanti appuntamenti per Halloween!

Tanti gli appuntamenti per festeggiare Halloween ai Bagni Municipali della Casa del Quartiere di San Salvario!

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1) Pranzo: il 31 ottobre e il 1 novembre il menu si trasforma diventando mostruoso

MENU GRANDI (€ 15)
bava di drago con larve e bacherozzi bolliti
polletto assassinato
fango del cimitero e calcinacci tombali saltati
capelli di strega marinati
muco di fantasma con dita di strega al forno

MENU BIMBI (€ 10)
vermi bolliti con sangue di vampiro
polletto assassinato
fango del cimitero e calcinacci tombali saltati
muco di fantasma con dita di strega al forno

2) Concerto di Davide di Rosolini, nei panni del cantautore malvagio.
La sera del 31 ottobre con il suo nuovo disco “IL MALE”
Segui su Facebook

3) Laboratori per bambini
Dedicati a bimbi di diverse età (5/10 anni suppergiù), con ingresso a offerta libera.
Per info e prenotazioni: bagnimunicipali@gmail.com

“Storie di paura” il 31 ottobre dalle 16.00 alle 17.30
Aspettando la notte di Halloween cosa si può fare di meglio se non sdraiarsi su dei cuscini, accendere una lucina e ascoltare storie di fantasmi e di altre strane creature?
Aspettiamo bimbi (e genitori) che vogliano un po’ rabbrividire con le storie d’autore selezionate dai Bagni Municipali.

“Cucina mostruosa”: il 1 novembre dalle 16.00 alle 17.30
Il finale del lungo ponte di Halloween. E se avete già festeggiato, fatto giochi mostruosi, girato a chiedere “dolcetto o scherzetto” vi proponiamo un pomeriggio tranquillo per imparare insieme a cucinare delle piccole mostruosità: dita mozzate, occhi sanguinanti, bava di fantasma…

 

 

Imbottigliando vien fame (pranzo, merenda e spuntini piemontesi)

Domenica 9 ottobre siam qui in cortile a imbottigliare i vini delle Langhe, e più si imbottiglia più si finanziano le borse di studio della Casa. E siccome a un certo punto verrà fame, i Bagni preparano i paninetti piemontesi, un menu di soddisfazione per pranzo, e poi pure merenda e aperitivo. Salame di Fulvio in abbondanza, lonzin tonné, tomini e bagnetti, i dolci di Anna…imbottigliando

Ecco come funzionerà la giornata:
domenica 9 ottobre
ore 11,30 – 20.00 (fino a esaurimento scorte)
Cortile Casa del Quartiere di San Salvario
Via Morgari 14, Torino

Arneis, Favorita, Barbera, Nebbiolo
dell’azienda vitivinicola Malot.it di Vezza d’Alba
aspettano te e le tue bottiglie.

Quanto costano i vini?
75 cl di Arneis 3 euro
75 cl di Favorita 3 euro
75 cl di Barbera 2,50 euro
75 cl di Nebbiolo 3 euro

Come funziona?
1) Prenota il vino che preferisci inviando una mail a: mimbottiglio@gmail.com
2) Porta con te le bottiglie lavate e asciugate che ti occorrono (se non le hai puoi prenderle qui a 0,50 € a bottiglia)
3) Noi procuriamo i tappi e le etichette
4) Insieme ci imbottigliamo!

* Più imbottigli più sostieni le BORSE DI STUDIO della Casa del Quartiere (1 bottiglia = 1 euro alle borse di studio).
Le borse di studio della Casa del Quartiere sono un intervento a sostegno economico delle famiglie con ISEE inferiore ai 15.000 euro che vogliano iscrivere i propri figli ad una attività corsistica della Casa del Quartiere.

 

Luglio: aperitivo & cinema all’aperto!

Portofranco SummerNight 2016 è la sesta edizione della rassegna cinematografica che riproduce il format di PortoFranco – la rassegna permanente di cinema invisibile dell’Associazione Baretti.

Prevede quattro appuntamenti serali, nel mese di luglio 2016, alla Casa del Quartiere di San Salvario.

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La rassegna intende offrire ai cittadini e al quartiere una proposta culturale di valore ed animare, attraverso il cinema, le sere d’estate di San Salvario.

Quest’anno proponiamo una grande novità: la rassegna sarà in versione SILENT MOVIE, ovvero con l’ausilio di cuffie wireless con cui sarà possibile fruire al meglio la visione e del film senza alcun disturbo esterno. Un’esperienza nuova in città che siamo lieti di provare e proporre e che speriamo incontri il favore del pubblico… e del vicinato!

Oltre alla novità, che sarà sicuramente interessante provare e attirerà tanti curiosi, ci saranno due sicuri vantaggi: non arrecheremo disturbo al vicinato dando un segnale forte alla città perché fare cultura nel rispetto degli altri è possibile, e si potrà fruire al meglio dell’ascolto del film senza essere disturbati dalle chiacchiere o dai movimenti dei vicini.

Unico svantaggio rispetto al passato è che tutto questo sistema ha un costo e, non avendo alcun tipo di sovvenzione, siamo costretti a richiedere al pubblico un piccolo contributo di soli 3 € che andrà a copertura dei costi di noleggio delle cuffie.

Per il noleggio sarà indispensabile lasciare in cauzione un documento d’identità in corso di validità che sarà restituito al termine della proiezione, nel momento della restituzione delle cuffie.

Dalle ore 19.30 sarà possibile consumare l’aperitivo a tema presso i Bagni Municipali.

Portofranco SummerNight 2016 è organizzata dall’Associazione Baretti, in collaborazione con l’Agenzia per lo Sviluppo di San Salvario ONLUS e Bagni Municipali, con il patrocinio della Circoscrizione 8.

SCOPRI IL PROGRAMMA

Grigliata 1 Maggio: Cine&Costine

Rieccoci alla tradizionale grigliata del 1 maggio, questa volta a braccetto con i nostri vicini preferiti: l’Alliance Française di Torino.
Quindi, tavolate in cortile, Fulvio il nostro macellaio ai bottoni di comando, buffet di insalate e salse municipali per completare l’opera.
E nel pomeriggio parte la maratona di proiezioni in francese con i sottotitoli in italiano, prima per i piccoli, e poi per tutti.
In cortile free PING PONG e CALCETTO e truccabimbi.

Grigliata 1 maggio Torino

Quindi riassumendo:
# dalle 12.30
grigliata mista (o alternativa veg) + buffet insalate/salse + birra/vino/bibita 15 €
# alle 15 | Speciale film d’animazione
Les 4 saisons del Léon: été de Boniface di Pierre-Luc Granjon e Antoine Lanciaux (2011),
Cul de bouteille di Jean-Claude Rozec (2010)
La bergère qui danse di Michel Ocelot (1991)
Le prince des joyaux di Michel Ocelot (1991)
# alle 18 | Vincent n’a pas d’écailles di Thomas Salvador (2013)
# alle 21 | La belle vie di Jean Danizot (2012)

INFO: bagnimunicipali@gmail.com / 393 4591027

I SEGRETI DEL MESTOLO / piccolo corso di cucina semitecnica / 2nd edition

Tutti i lunedì –a volte il martedì- (a partire dal 25 gennaio), alle 20.15, alla Casa del Quartiere.
Ogni cuoco ha nella sua valigetta degli attrezzi gli strumenti fondamentali preferiti: le ricette base, le tecniche di taglio e cottura più adatte ad ogni situazione.
Abbiamo riunito le competenze dei Cuochi Municipali (e non solo, scoprirete anche altri interessanti personaggi) in una serie di incontri per condividere tecniche e trucchi, spiegati in modo semplice per essere accessibili anche ai principianti ma scandagliati in profondità per proporre qualcosa in più anche a chi già ne sa. E negli ultimi 3 incontri il mestolo parte per il medio-oriente, a carpire i segreti di quelle cucine da iraniani, palestinesi e marocchini torinesi.

Gli incontri costano 20 €.
Si prepara tutti insieme e alla fine si mangia e si beve un bicchiere.
È necessario prenotarsi scrivendo a bagnimunicipali@gmail.com o chiamando il 393 4591027.segreti_mestolo

Il programma del corso

# lunedì 25 gennaio / incontro n°1
LA TORTA PERFETTA: IMPASTI BASE e DECORAZIONE
Frustrati da pan di spagna che non si gonfia, pasta frolla di cemento o torta di mele troppo asciutta…questa serata è per voi. Sveleremo i trucchi (dalle dosi ai movimenti nell’impastare) di pan di spagna, frolla, sablè, impasto paradiso (senza glutine e senza latticini), quattro-quarti… e per finire, ciliegina metaforica, useremo la sac-à-poche!

# lunedì 1 febbraio / incontro n°2
IN(CONSISTENZE)
Coulis, salse, creme, mousse, flan…da liquido a solido attraverso tutto gli stadi, imparando ad ottenere la consistenza perfetta per la riuscita del piatto. Salse vellutate, flan cremosi ma che non si spappolano…i trucchi per arrivare al risultato, e anche in fretta (tra le altre cose impareremo la ricetta della besciamella in 4 minuti).

# lunedì 8 febbraio / incontro n°3
BONDAGE CHICKEN
Ovvero dell’abilità con lame e corde: Fulvio, il nostro macellaio, prenderà un pollo intero e vi insegnerà a tagliarlo e a prepararlo (e a legarlo!) per mangiare ogni volta un piatto diverso: rollata, bocconcini, fusi ripieni, scaloppine…non si butta via niente e si spende pochissimo.

# martedì 16 febbraio / incontro n°4
SALENTO FEVER
Cavatelli, strascinati…ma soprattutto orecchiette! (E anche un paio di sughi ineccepibili con cui accompagnarli). Il tutto con maestre salentine d’hoc di tre generazioni diverse: un tuffo in una cucina d’altri tempi, con tutti intorno al tavolo a impastare.

# lunedì 22 febbraio / incontro n°5
WHAT WE TALK ABOUT WHEN WE TALK ABOUT BREAKFAST
Di cosa parliamo quando parliamo di…colazione? Parliamo d’amore, ovviamente. Le ricette dolci e salate che vi proponiamo in questa serata sono le preferite di Pilou, quelle per una mattinata speciale, per una colazione da condividere, ma buone anche quando si sta soli, per le giornate di grigio e nebbia, quando solo qualcosa di piccolo, ma buono può scaldarti il cuore.
A cura di Gabriella e Luisa di “Pilou, ovvero la colazione del giorno prima del lunedì”.

# martedì 1 marzo / incontro n°6
VEGAN D’ANTAN
Eravamo vegani e non lo sapevamo…la cucina della tradizione è in gran parte vegana, anche perché verdure, cereali e legumi erano gli ingredienti più accessibili e meno costosi. Quindi si possono preparare mille piatti vegani, con tutta la salubrità che questo comporta, facendo la spesa al mercato sottocasa. Che siate vegani o soltanto incuriositi, la nostra cuoca Francesca sfodererà un parterre di ricette interessanti per tutti.

# lunedì 7 marzo / incontro n°7
IL MESTOLO MEDIORIENTALE / IRAN o dell’uso sapiente di spezie e aromatiche
Curcuma, cardamomo, cumino…coriandolo, aneto, fieno greco, petali di rosa…la cucina persiana li abbina e li dosa in modo che si fondano perfettamente con gli altri ingredienti del piatto. Kimiya e Ali, dell’associazione Italia-Iran, ci faranno sperimentare alcune ricette e ci spiegheranno dove trovare gli “ingredienti segreti” e come sceglierli.

# martedì 15 marzo / incontro n°8
IL MESTOLO MEDIORIENTALE / PALESTINA o dei segreti dell’hummus e affini
L’hummus ormai lo mangiamo praticamente tutti i giorni. Ma come si fa quello originale? E le altre salse buonissime, con melanzane, fave, peperoni… fatte di ingredienti semplici ma con quel tocco che le rende irresistibili? Sami, del Comitato di solidarietà con il popolo palestinese di Torino, ci insegnerà come farle.

# lunedì 21 marzo / incontro n°9
IL MESTOLO MEDIORIENTALE / MAROCCO o della pasticceria mignon
Il tè alla menta si accompagna con dolci piccoli e buonissimi, di mille fogge diverse. E non sono impossibili da imparare, soprattutto sotto la guida di due brave maestre: Jamila e Fatima, dell’associazione Babsahara, ci spiegheranno passo dopo passo come fare.

A Natale pranza da noi!

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Ecco qua. Quest’anno si fa il pranzo di Natale.
Il menu del 25 va preso seriamente, e quindi, come facciamo in situazioni simili, abbiamo fatto ricorso alle nostre nonne. Che però vengono da tanti posti diversi, e quindi vi proponiamo un menu con “fondamenta” piemontesi e influenze d’altri luoghi.

IL MENU
aperitivo di benvenuto
# piccolo orto delle verdure minori
carpaccio di topinambour / zucca in saor / remoulade di sedano rapa su pane nero / mousse di tomino all’aneto con rapanelli
# bis di immancabili piemontesi
battuta al coltello (con pesto di sedano e mandorle)
vitello tonnato
# i primi delle nonne
agnolotti in brodo
lasagnetta con cardi, carciofi e sesamo
# IL secondo
brasato al barolo (con purè e insalatina)
# e infine
mini crumble di mele alla cannella con semifreddo allo yogurt di cascina
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vino, acqua, caffè / 40 €
bimbi 0-3 gratuito, bimbi 3-10 anni 20 €
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prenotazione obbligatoria, al 393 4591027

Bentornati!

Tornati dalle vacanze?

Niente panico, nessuna malinconia… qui ai Bagni Municipali vi aspetta Mr. Spritz per un rilassante aperitivo!

Siamo aperti a colazione, per pranzo, la sera… e se è in arrivo il vostro compleanno potete festeggiare da noi in cortile!

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